Y’a pas de Jeff à Bruges

Place Bruges Belgique Madame Antoine - Nancy

Retour sur un petit week-end improvisé à Bruges en Belgique, à seulement 4h de Nancy !

Quand je dis improvisé c’est que nous avons décidé de partir en week-end 2 jours avant, l’envie est tombée un peu comme un cheveu sur la soupe un jeudi… et puis une envie de se retrouver un peu tout les deux et de couper un peu avec le quotidien, un besoin d’aller voir ce qui se passe ailleurs !

Alors on a pris la map monde, un nombre d’heures de trajet maximal, et notre choix s’est porté sur la Venise du Nord : Bruges.

Beffroi _ Bruges

Pourquoi Bruges ?

Et bien nous connaissions déjà Bruxelles qui m’avait déjà beaucoup plu en terme d’architecture. Monsieur, a quant à lui, une grande passion pour Tintin et connait la Belgique depuis tout petit. Du coup, on nous avez beaucoup parlé de Bruges, de son architecture, de ses canaux, de sa culture, de son romantisme (et de Tintin toujours).

Après avoir fait un petit tour sur différents blogs pour essayer de choper des bonnes adresses, l’hôtel réservé, nous voici parti.

Depuis Nancy c’est simple, ce n’est que de l’autoroute (gratuite), direction le Luxembourg puis Bruxelles, puis enfin, Bruges. Vous mettez limite autant de temps que pour vous rendre à Paris en voiture. Idéal pour un petit week-end de 2 jours.

Mais contrairement à Paris, là le dépaysement est vraiment total ! Comme quoi, pas besoin d’aller très loin pour avoir le sentiment d’être en vacances ! Bruges étant flamande, on y parle le flamand (rassurez-vous, on y parle également le français, avec un fort accent certes… Donc pas de panique vous n’aurez pas besoin de choper un dictionnaire franco-flamand).

BrugesBrugesBrugesBruges

Alors attention, en tant que français, nous ne sommes pas forcément bien vu… Cela remonte à une vieille (mais persistante) querelle entre wallons et flamands. Les wallons étant du côté français, vous français vous y êtes automatiquement associés. Les habitants automobilistes ou cyclistes ou piétons regardent tout de suite votre plaque d’immatriculation et ne vous font pas de cadeau… Dès notre arrivée ça nous as un peu refroidi… Heureusement que ce n’est qu’une minorité de la population !

BrugesBurges _ waffle

Bruges # 1

Après avoir tourné plusieurs minutes dans Bruges, à cause de travaux dont je vous expliquerais l’origine par la suite, nous avons enfin trouvé notre hôtel, l’Hotel Jan Brito, idéalement situé à moins de 5 min du centre à pied, mais dans un quartier très tranquille. L’Hôtel Jan Brito est un hôtel 4 étoiles situé dans une ancienne maison de Maître du 16e siècle. Le décor est d’origine et le tout a été entièrement restauré au 18e siècle.

C’est un hôtel magnifique dans le plus pur style classique. Pour une passionnée d’Histoire, je ne pouvais pas trouver mieux ! L’accueil y est très chaleureux, le calme y est magique, notre chambre donnait sur un jardin intérieur dans un style renaissance et le petit-déjeuner était excellent.

Hotel Jan Brito _ Bruges

Pour le côté pratique, deux parkings souterrains se trouvent à proximité (comptez environ 10€ la journée) sinon, avec un peu de chance, vous pouvez stationner dans une des rues qui jouxtent l’hôtel mais le stationnement y est limité à 4h à condition de vous munir d’un disque de stationnement européen (facilement dénichable à l’Hôtel ou dans des petits commerces).

Hotel Jan Brito

Freren Fonteinstraat 1, 8000 Brugge

Site internet

Hotel Jan Brito _ Bruges

Garés, installés, 12h passé, on se lance à la recherche d’un endroit où se substanter ! Nous avons marché à peine 100m que nous tombons sur un resto à burger qui, ma foi, nous paru bien sympathique, situé face à l’ancienne place du Marché aux poissons : Jilles Beef and Burgers. Rien de très typique mais des supers burgers végétariens avec galette de noisettes en guise de steack, le tout accompagné d’une bière évidemment !

Jilles Beef and burgers

Braambergstraat 10, Brugge

Site internet

Jilles_Bruges
Jilles_Bruges
Jilles_Bruges
Le ventre bien plein, une marche dans la ville s’impose (avec un peu de shopping histoire de ramener un peu de spécialités de Bruges). Pour ce qui est de la bière, de l’épicerie fine, d’objets en tout genre, d’objets de déco dans l’univers Tintin, je vous conseille la boutique 2be ! Une véritable mine d’or de souvenirs et surtout un sous-sol immense rempli de bières !! Située à quelques mètres du beffroi, cette boutique propose également un grand bar, sur fond de musique électro ! Ambiance garantie !

2be

Wollestraat 53, Brugge 8000

Site internet

2be _ Bruges

Impossible de quitter Bruges, ni même la Belgique sans chocolats ! J’ai repéré une adresse récurrente sur divers blogs : The Chocolate Line.

Et heureusement que j’avais regardé car Bruges regorge de chocolateries ! Du coup tu ne sais pas trop quelles sont les boutiques attrape-touristes ou non… Du coup, nous avons décidé de n’acheter que chez The Chocolate Line, et quand je suis arrivée devant, j’ai compris… Un monde pas possible (impossible de prendre des photos tellement la boutique était bondée). Une jeune chocolaterie puisqu’elle n’existe que depuis une vingtaine d’années mais des chocolats à tomber ! Et je parle de vrais chocolats avec de vrais fèves de cacao avec le moins de transformation possible ! Un délice ! Bien sûr vous ressentez la qualité du produit sur le prix mais cela en vaut vraiment la peine avec, aussi bien, des chocolats classiques que des associations très originales comme le wasabi, le thé vert, la lavande (mon préféré) ! Bref, courez-y ! En plus, juste à côté vous avez une boutique de déco incontournable à Bruges, Dille & Kamille !

The Chocolate Line

Simon Stevinplein 19, 8000 Brugge

Site internet

Petite mise au point concernant les chocolats (oui encore et toujours), fuyez les boutiques comme Jeff de Bruges qui ne sont que des marques purement industrielles créées de toutes pièces pour s’implanter sur le marché français ! Les habitants de Bruges vous le diront, il n’y a jamais eu de Jeff qui a vécu à Bruges, c’est purement marketing ! D’ailleurs vous ne trouverez pas de boutique Jeff de Bruges à Bruges… Soyez vigilants sur les boutiques de chocolats car vous en avez à chaque coin de rue et elles ne vendent pas toute de la qualité…

BrugesBrugesBrugesBruges

Bruges # 2

L’avantage de Bruges c’est sa superficie ! Une ville à taille humaine où vous pouvez pratiquement tout faire à pied ! J’avais établi une feuille A4 de choses à voir sur 2 jours, résultat on a pratiquement tout fait la première journée !

Je ne retiendrais que 3 choses à voir absolument à Bruges : le quartier « Béguinage« , la brasserie « De Halve Maan Brewery » et les moulins à vent un peu plus excentrés du centre-ville, situés le long du canal.

Le Béguinage de Bruges est un havre de paix dans la ville, fondé au 13e siècle. C’est un ensemble de petites maisons au murs blanchis formant un cercle, au centre duquel se trouve un petit jardin. Actuellement, l’endroit est habité par les sœurs bénédictines. Un endroit paisible et silencieux jonché de jonquilles au printemps.

Place Begijnhof, 8000 Brugge

Béguinage_Bruges

Béguinage_Bruges

Béguinage _ Bruges

De Halve Maan Brewery est la plus ancienne et la dernière brasserie située en plein Bruges (à quelques mètres de The Chocolate Line). Pour en revenir au début de l’article où j’évoquais la galère de circulation dans la ville à cause de travaux, merci qui ? Merci la brasserie !

Car oui c’est bien elle qui chamboule toute la ville pour construire vous savez quoi ? Le premier Pipeline de bière ! Un tuyau souterrain de trois kilomètres qui reliera la brasserie traditionnelle à la nouvelle située à l’extérieur de la ville ! Ils sont fous ces belges.

De Halve Maan brasserie _ Bruges

Tous les ans ce sera près de 4 millions de litres de bières qui passeront par ce tunnel pour être mis en bouteille dans la nouvelle usine. Mais pourquoi ne pas tout faire dans la nouvelle ? Et bien parce que la brasserie De Halve Maan est un site brassicole qui date de cinq siècles et entend bien le rester. C’est d’ailleurs cette brasserie qui fabrique la bière emblématique de Bruges « De Brugse Zot« , le fou de Bruges en néerlandais.

Avec notre guide français, Roland, la visite a été pour le moins rythmée et instructive. Un guide, hyper dynamique, avec un humour détonnant. La visite se termine par une dégustation de la fameuse « Brugse Zot », une bière blonde forte (9°C) mais légère au gout.

De Halve Maan Brewery

Walplein 26, 8000 Brugge

Site internet

De Halve Maan Brasserie _ Bruges

Brugse Zot _ Bruges

Il ne faut pas oublier que Bruges est également une ville flamande, proche de la Hollande. La ville comptait d’ailleurs 25 moulins au 16e siècle, rien que ça ! Vous y trouverez donc, un peu à l’extérieur de la ville, des moulins à vent. Deux sont d’origine et deux autres se trouvaient dans des petits villages situés à proximité, et ont été réinstallés près du canal.

Bon alors ces petits moulins ont des petits noms que je n’évoquerais pas ici pour des raisons d’incapacité à les écrire, voilà ! C’est du flamand et le flamand c’est pas hyper, hyper simple… Je vous laisse le plaisir de les lire ici si jamais !

Moulin _ Bruges

Moulin _ Bruges

Après avoir bien mangé, bien bu (surtout bien bu), on s’octroie une balade de Bruges by night, ce que je vous conseille fortement. Bruges arbore une nouvelle image la nuit, et ses toits à pignon à redents lui donne un côté mystique presque tout droit sorti d’un conte de Perrault !

Bruges

Bruges

Bruges

Bruges _ Grand place

Bruges _ Grand place

Sur cette image de prince et de princesse et de chevalier et de lapin qui parle, je vous laisse pour me remémorer cette douce nuit à l’hôtel Jan Brito, dans mes draps tout moelleux. Et au réveil, je vous raconterais notre deuxième journée dans le royaume de Belgique : Sea, Beer and Sun !

 

3 Comments

  1. 1

    Grâce à vos photos je suis littéralement replongée dans mon voyage à Bruges d’il y a maintenant 4 ans 🙂 Nous avions fait la petite visite de la ville sur les canaux c’était vraiment bien. C’est une ville agréable et très jolie 🙂

  2. 2

    voilà un petit blog bien utile pour obtenir quelques adresses intéressantes avant notre petit périple de…Nancy à Bruges. merci pour ce pré-voyage

  3. 3

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